18 Nov Vajíčkové muffiny
Další tip na jídlo s sebou. Vajíčkové muffiny máte udělané za chvíli a věřte, že si opravdu pochutnáte!
Příprava receptu
Doba pečení: 30 min Počet porcí: 10 Počet kalorií: 115 kcal Makroživiny: 9 g B, 2 g S, 8 g T
Přidejte si do muffinů cokoliv, co máte rádi!
Ingredience:
Postup:
- Na pánvičce osmahneme na ghí cibulku, pórek a žampion, osolíme, opepříme.
- Připravíme si formičky na muffiny. Může se buď dát rovnou do silikonových nebo ještě i do papírových formiček. Ty doporučuji předtím vymazat a vysypat např. mandlovou moukou.
- Cca polovinu muffinu naplníme směsí z pánvičky.
- Pak už jen do každého muffinu rozklepneme jedno vajíčko, které osolíme.
- Pečeme na 180 °Ccca 20 minut.
- Přidáme prosciutto a necháme dojít ve vyplé troubě.
- Na závěr ozdobíme pažitkou
Závěr a souhrn k vytisknutí
Zasytí nás dlouhou dobu a nebudeme mít brzy po jídle hlad. Snadná a rychlá příprava, na kterou není potřeba mnoho ingrediencí. Pokud nám něco chybí, nahradíme sýrem, kvalitní šunkou nebo čímkoliv, co se vám do muffinů bude hodit.
Vajíčkové muffiny
Ingredients
- 10 vajíček
- menší pórek
- 2 kusy portobello žampionu
- prosciutto crudo
- ghí
- sůl, pepř
Instructions
- Na pánvičce osmahneme na ghí cibulku, pórek a žampion, osolíme, opepříme.
- Připravíme si formičky na muffiny. Může se buď dát rovnou do silikonových nebo ještě i do papírových formiček. Ty doporučuji předtím vymazat a vysypat např. mandlovou moukou.
- Cca polovinu muffinu naplníme směsí z pánvičky.
- Pak už jen do každého muffinu rozklepneme jedno vajíčko, které osolíme.
- Pečeme na 180 °C cca 20 minut.
- Přidáme prosciutto a necháme dojít ve vyplé troubě.
- Na závěr ozdobíme pažitkou
No Comments