08 Apr Tvarohový mazanec
Tvarohový mazanec, který je oproti klasickému mazanci více “hutný” díky tvarohu. Věříme, že Vám bude chutnat tak jako nám.
Příprava receptu
Doba pečení: 45 min Počet porcí: 10 Počet kalorií: 180 kcal Makroživiny: 8 g B, 5 g S, 13 g T
Zasytí vás určitě více, než klasický mazanec z cukru a mouky!
Ingredience:
Postup:
- Ořechy nameleme a smícháme s tvarohem.
- Přidáme kokosovou mouku, olej a prášek do pečiva.
- 2 vejce + 1 bílek vmícháme do těsta.
- Přidáme sladidlo.
- Těsto dáme do ledničky, nejlépe přes noc uležet.
- Vytvoříme malý bochánek. Těsto se může trochu lepit, tak doporučuji namočit si ruce, těsto se pak tvaruje lépe.
- Nakonec potřeme zbylým žloutkem a posypeme plátky mandlí.
- Pečeme na 170°cca 45 minut.
- Necháme vychladnout a nakrájíme.
Závěr a souhrn k vytisknutí
Ořechy nameleme, přidáme tvaroh a ostatní ingredience. Necháme nejlépe přes noc těsto uležet v ledničce. Poté vytvoříme bochánek, který vložíme do trouby. Pečeme cca 45 minut.
Tvarohový mazanec
Ingredients
- 250 g tvarohu v alobalu
- 90 g kešu ořechů
- 50 g blanšírovaných mandlí
- 3 vajíčka
- 50 g kokosového oleje
- 40 g kokosové mouky
- 1/2 prášku do pečiv bez fosfátů
- plátky mandlí
- sladidlo (xylitol, erythritol)
Instructions
- Ořechy nameleme a smícháme s tvarohem.
- Přidáme kokosovou mouku, olej a prášek do pečiva.
- 2 vejce + 1 bílek vmícháme do těsta.
- Přidáme sladidlo.
- Těsto dáme do ledničky, nejlépe přes noc uležet.
- Vytvoříme malý bochánek. Těsto se může trochu lepit, tak doporučuji namočit si ruce, těsto se pak tvaruje lépe.
- Nakonec potřeme zbylým žloutkem a posypeme plátky mandlí.
- Pečeme na 170°cca 45 minut.
- Necháme vychladnout a nakrájíme.
No Comments