Portobello burger

18 Nov Portobello burger

Posted at 17:25h in Hlavní jídla by

Burger trochu jinak? Zkuste dát místo housky portobello žampion!

 

Příprava receptu

Doba vaření: 45 min Počet porcí: 1 Počet kalorií: 550 kcal Makroživiny: 49 g B, 11 g S, 35 g T

Kalorická hodnota odpovídá jednomu burgeru!

 

Ingredience na 1 burger:

200 g hovězího masa

2 žampiony portobello

1 cibule

slanina

rajče

sádlo/ghí

pepř, sůl

 

Postup:

  1. Z hovězího masa vytvoříme burgery, osolíme, opepříme a opečeme na sádle/ghí.
  2. V troubě upečeme cuketu (cca 30 minut na 180 °C).
  3. Houbě odřízneme nožičku, kterou můžeme nakrájet a spolu s kloboukem lehce orestovat.
  4. Na pánev přidáme ještě slaninu a cibulku nakrájenou na kolečka.
  5. Poté můžeme sestavit celý burger.

 

Můžete do burgeru přidat více zeleniny jako například rukolu nebo salát.

 

Závěr a souhrn k vytisknutí

Připravíme si maso na burger, osolíme, opepříme. Cuketu dáme do trouby. Na pánvičče orestujeme cibuli, přidáme slaninu a maso. Portobello také dáme na pánvičku. Na závěr sestavíme celý burger.

Portobello burger

Print Recipe
Cook Time 45 minutes
Servings 1
Calories 550 kcal

Ingredients
  

  • 200 g hovězího masa
  • 2 portobello žampiony
  • 1 cibule
  • slanina
  • rajče
  • sádlo/ghí
  • pepř, sůl

Instructions
 

  • Z hovězího masa vytvoříme burgery, osolíme, opepříme a opečeme na sádle/ghí.
  • V troubě upečeme cuketu (cca 30 minut na 180 °C).
  • Houbě odřízneme nožičku, kterou můžeme nakrájet a spolu s kloboukem lehce orestovat.
  • Na pánev přidáme ještě slaninu a cibulku nakrájenou na kolečka
  • .Poté můžeme sestavit celý burger.

 

No Comments

Post A Comment
Recipe Rating