Pórková polévka s vejcem

Pórková polévka s vejcem

Příprava receptu

Doba vaření: 20 min Počet porcí: 4 Počet kalorií: 150 kcal Makroživiny: 5 g B, 7 g S, 12 g T

Vajíčko dodá polévce krásně jemnou chuť!

 

Ingredience:

1 litr hovězího vývaru

1 střední pórek

1 cibule

1 mrkev

1 vajíčko

ghí

sůl, pepř

 

Postup:

  1. Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme na pánvičče na ghí.
  2. Přidáme nakrájený pórek a chvíli povaříme.
  3. Přidáme na plátky nakrájenou mrkev a necháme pod pokličkou změknout.
  4. Vývar dáme do hrnce a přidáme k němu zeleninovou směs a chvíli povaříme.
  5. Nakonec přidáme vajíčko, které rozmícháme v polévce.
  6. Osolíme, opepříme.

 

Přidejte si do polévky klidně další zeleninu, jako je petržel nebo celer.

 

Závěr a souhrn k vytisknutí

 

Pórková polévka s vejci

Cook Time20 mins
Servings: 4
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 500 ml hovězího vývaru
  • 1 střední pórek
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 vajíčko
  • ghí
  • sůl, pepř

Instructions

  • Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme na pánvičce na ghí.
  • Přidáme nakrájený pórek a chvíli povaříme.
  • Přidáme na plátky nakrájenou mrkev a necháme pod pokličkou změknout.
  • Vývar dáme do hrnce a přidáme k němu zeleninovou směs a chvíli povaříme.
  • Nakonec přidáme vajíčko, které rozmícháme v polévce.
  • Osolíme, opepříme.

 

No Comments

Post A Comment