Go Back

Pórková polévka s vejci

Print Recipe
Cook Time 20 minutes
Servings 4
Calories 150 kcal

Ingredients
  

  • 500 ml hovězího vývaru
  • 1 střední pórek
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 vajíčko
  • ghí
  • sůl, pepř

Instructions
 

  • Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme na pánvičce na ghí.
  • Přidáme nakrájený pórek a chvíli povaříme.
  • Přidáme na plátky nakrájenou mrkev a necháme pod pokličkou změknout.
  • Vývar dáme do hrnce a přidáme k němu zeleninovou směs a chvíli povaříme.
  • Nakonec přidáme vajíčko, které rozmícháme v polévce.
  • Osolíme, opepříme.