Mléčné řezy

Mléčné řezy

Mléčné řezy, které si zamilujete! Příprava vám zabere chvíli a opravdu stojí za to!

Příprava receptu

Doba pečení: 10 min Počet porcí: 10 Počet kalorií: 90 kcal Makroživiny: 6 g B, 2 g S, 6 g T

Výborná svačina bez cukru a mouky!

 

Ingredience:

Na korpus:

5 vajec

45 g holandského kakaa

35 g sladidla (xylitol, erytritol)

 

Na náplň:

170 g plnotučného tvarohu

80 g zakysané smetany

případně sladidlo

 

 

Postup:

  1. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky.
  2. Žloutky rozšleháme spolu s xylitolem a přidáme kakao.
  3. Bílky vyšleháme a opatrně přimícháme ke směsi.
  4. Vložíme tenkou vrstvu (cca 0,5 cm) na plech vyloženým pečicím papírem.
  5. Pečeme cca 10 minut a méně, záleží na velikosti plechu a tloušťce těsta.
  6. Necháme chvíli vychladnout.
  7. Na polovinu hotového těsta namažeme tvaroh se zakysanou smetanou.
  8. Namazanou polovinu překlopíme na tu nenamazanou.
  9. Dáme do ledničky ztuhnout, poté nakrájíme.

 

Nechte je přes noc uležet v ledničce a budou ještě lepší!

 

Závěr a souhrn k vytisknutí

Vytvoříme si těsto, které vložíme na pečicí papír. Upečeme v troubě. Poté namažeme krém na polovinu těsta. Překlopíme na sebe a dáme ztuhnout do ledničky.

Mléčné řezy

Cook Time10 mins
Servings: 10
Calories: 90kcal

Ingredients

Na těsto:

  • 5 vajec
  • 45 g kakaa
  • 35 g sladidla (xylitol, erythritol)

Na korpus:

  • 170 g plnotučného tvarohu
  • 80 g zakysané smetany
  • případně sladidlo

Instructions

  • Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. 
  • Žloutky rozšleháme spolu s xylitolem a přidáme kakao.
  • Bílky vyšleháme a opatrně přimícháme ke směsi.
  • Vložíme tenkou vrstvu na plech.
  • Pečeme cca 10 minut a méně, záleží na velikosti plechu a tloušťce těsta.
  • Necháme chvíli vychladnout.
  • Na polovinu hotového těsta namažeme tvaroh se zakysanou smetanou.
  • Namazanou polovinu překlopíme na tu nenamazanou.
  • Dáme do ledničky ztuhnout, poté nakrájíme.
No Comments

Post A Comment