Meruňkový koláč

29 Nov Meruňkový koláč

Využijte zralých meruněk k upečení koláče, do kterého není třeba přidávat žádné sladidlo.

Příprava receptu

Výborný koláč plný tvarohu, zakysané smetany a ovoce.!

Ingredience:

Na korpus:

Na náplň:

Postup:

1. Ingredience na těsto smícháme a dáme na 15 minut do mrazáku.
2. Po vyndání rozválíme na placku (cca 0,5 tlustou).
3. Rozválené těsto vložíme do formy na pečicí papír, přitiskneme ke dnu a krajům (přebývající těsto až nakonec přeložíme nahoru přes ovoce, smetanu a tvaroh).
4. Na těsto vložíme nakrájené meruňky spolu s borůvkami.
5. Vejce, smetanu a tvaroh vyšleháme a nalijeme na ovoce. Poté přidáme další vrstvu ovoce.
6. Přebývající kraje těsta překlopíme směrem do středu.
7. Dáme do trouby a pečeme na 180 °C cca 25 minut.

Závěr a souhrn k vytisknutí

Vytvoříme těsto, které po uležení rozválíme na placku. Naplnímě ovocem a smíchanými ingrediencemi na krém. Pečeme 25 minut na 180 °C.

Meruňkový koláč

Print Recipe Pin Recipe

Cook Time 25 minutes mins

Servings 12 porcí

Calories 250 kcal

Ingredients

  

Korpus

• 175 g mandlové mouky
• 75 g kokosové mouky
• 125 g změklého másla
• 2 vejce
• 1/2 prášku do pečiva
• kůra z citrónu
• lžička skořice

Náplň

• 7 a více zralých meruněk
• borůvky
• 120 g tučného tvarohu
• 120 g zakysané smetany

Instructions

 

• Ingredience na těsto smícháme a dáme na 15 minut do mrazáku. 
• Po vyndání rozválíme na placku (cca 0,5 tlustou).
•  Rozválené těsto vložíme do formy na pečicí papír, přitiskneme ke dnu a krajům.
• Na těsto vložíme nakrájené meruňky spolu s borůvkami. Vejce, smetanu a tvaroh vyšleháme a nalijeme na ovoce. Poté přidáme další vrstvu ovoce.
• Přibývající kraje těsta překlopíme směrem do středu.
• Dáme do trouby a pečeme na 180 °C cca 25 minut.