Jablečný štrúdl

19 Feb Jablečný štrúdl

Máte stále dostatek jablíček? Upečte si tento štrúdl bez mouky!

Příprava receptu

Kombinace jablek, skořice a vlašských ořechů nikdy neomzrzí!

Ingredience:

Na těsto:

 Na náplň:

 Postupové fotky:

Postup:

1. Ořechy rozmixujeme, přidáme kokosovou mouku, skořici, prášek do pečiva.
2. Poté rozklepneme 2 vajíčka.
3. Vytvoříme těsto, které dáme cca na 30 minut do mrazáku.
4. Připravíme si náplň.
5. Nastrouháme si nahrubo jablka, přidáme nasekané vlašské ořechy a skořici.
6. Těsto rozválíme mezi 2 pečicími papíry na tenký plát cca 0,5 cm.
7. Naplníme jablky a zamotáme pomocí pečicího papíru (viz postupové fotky).
8. Potřeme rozmíchaným vajíčkem.
9. Pečeme na 180°cca 25 minut.
10. Krájíme ostrým nožem.

Závěr a souhrn k vytisknutí

Vytvoříme si těsto, které vložíme do ledničky. Během toho si nastrouháme jablka a přidáme do nich skořici a ořechy. Těsto rozválíme, naplníme jablky a zamotáme. Dáme do trouby upéct.

Jablečný štrúdl

Print Recipe Pin Recipe

Cook Time 25 minutes mins

Servings 8

Calories 270 kcal

Ingredients

  

Na těsto:

• 160 g mletých kešu
• 80 g vlašských ořechů
• 50 g kokosové mouky
• 2 + 1 vejce + na potření
• 1 lžička prášku do pečiva
• 3 lžičky citrónové kůry
• 3 lžičky skořice
• volitelně sladidlo

Na náplň:

• 150 g jablek
• 1 lžička skořice
• 40 g vlašských ořechů

Instructions

 

• Ořechy rozmixujeme, přidáme kokosovou mouku, skořici, prášek do pečiva.
• Poté rozklepneme 2 vajíčka.
• Vytvoříme těsto, které dáme cca na 30 minut do mrazáku.
• Připravíme si náplň.
• Nastrouháme si nahrubo jablka, přidáme nasekané vlašské ořechy a skořici.
• Těsto rozválíme mezi 2 pečicími papíry na tenký plát cca 0,5 cm.
• Naplníme jablky a zamotáme pomocí pečicího papíru (viz postupové fotky).
• Potřeme rozmíchaným vajíčkem.Pečeme na 180°cca 25 minut.
• Krájíme ostrým nožem.