Cuketový hummus s tahini

Cuketový hummus s tahini

Rychlá příloha k masu, která vás svou chutí opravdu překvapí!

 

Příprava receptu

Doba pečení: 30 min Počet porcí: 2 Počet kalorií: 240 kcal Makroživiny: 8 g B, 10 g S, 19 g T

Tento hummus si zamilujete!

 

Ingredience:

600 g cukety

30 g tahini

stroužek česneku

2 lžičky olivového oleje

citrón

sůl, pepř

 

Postup:

  1. Cuketu nakrájíme na plátky asi půl cm tenké, pokapeme olivovým olejem a dáme na pečicí papír.
  2. Plech vložíme do rozehřáté trouby na 175 °C a pečeme 30-40 minut.
  3. Vyndáme teprve tehdy, když jsou plátky měkké a dozlatova.
  4. Vložíme do mixéru a přidáme tahini, česnek, 2 lžičky olivového oleje, pár kapek citrónu.
  5. Nakonec dochutíme pepřem a solí.

 

Skvělý jako příloha k masu nebo dip k čerstvé zelenině.

 

Závěr a souhrn k vytisknutí

Cuketu omyjeme, nakrájíme a vložíme na pečicí papír. Pokape olivovým olejem, osolíme a dáme do trouby. Poté rozmixujeme spolu s česnekem, tahini a olivovým olejem.

Cuketový hummus

Cook Time30 mins
Servings: 2
Calories: 240kcal

Ingredients

  • 600 g cukety
  • 30 g tahini
  • stroužek česneku
  • 2 lžičky olivového oleje
  • citron
  • sůl, pepř

Instructions

  •  Cuketu nakrájíme na plátky asi půl cm tenké, pokapeme olivovým olejem a dáme na pečicí papír.
  • Plech vložíme do rozehřáté trouby na 175 °C a pečeme 30-40 minut.
  • Vyndáme teprve tehdy, když jsou plátky měkké a dozlatova.
  • Vložíme do mixéru a přidáme tahini, česnek, 2 lžičky olivového oleje, pár kapek citrónu.
  • Nakonec dochutíme pepřem a solí.

 

No Comments

Post A Comment