Go Back

Cuketový hummus

Print Recipe
Cook Time 30 minutes
Servings 2
Calories 240 kcal

Ingredients
  

  • 600 g cukety
  • 30 g tahini
  • stroužek česneku
  • 2 lžičky olivového oleje
  • citron
  • sůl, pepř

Instructions
 

  •  Cuketu nakrájíme na plátky asi půl cm tenké, pokapeme olivovým olejem a dáme na pečicí papír.
  • Plech vložíme do rozehřáté trouby na 175 °C a pečeme 30-40 minut.
  • Vyndáme teprve tehdy, když jsou plátky měkké a dozlatova.
  • Vložíme do mixéru a přidáme tahini, česnek, 2 lžičky olivového oleje, pár kapek citrónu.
  • Nakonec dochutíme pepřem a solí.