Chlebík s avokádovou pomazánkou a vejci

18 Nov Chlebík s avokádovou pomazánkou a vejci

Avokádová pomazánka, která se skvěle hodí k tomuto chlebu. Na to položit volské oko a snídaně nebo brunch je hotov.

Příprava receptu

Lučina dodá pomazánce jemnost!

Ingredience:

Na chleba:

Na avokádovou pomazánku:

Navrch:

Postupové fotky:

Postup:

1. Vše smícháme, necháme odležet.
2. pak rozprostřeme na plech na pečící papír (vyjde to asi na 3/4 plechu).
3. Pečeme na 180°cca 30 minut.
4. Dále vydlabeme avokáda, přidáme lučinu a ostatní ingredience a tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka.
5. Nakonec uděláme volská oka nebo vajíčko na měkko.

Závěr a souhrn k vytisknutí

Upečeme si chleba, vydlabeme avokáda a připravíme si avokádovou pomazánku. Nakonec na pánvičce uděláme volské oko nebo v hrnci vajíčko na hniličko.

Chlebík s avokádovou pomazánkou a vejci

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 1 hour hr

Servings 6

Calories 560 kcal

Ingredients

  

Na chleba:

• 120 g slunečnicových semínek
• 60 g mandlí plátky
• 50 g vlašských ořechů
• 50 g sušených rajčat
• 30 g dýňových semínek
• 30 g lněných semínek
• 20 g lískových ořechů
• 15 g chia semínek
• 15 g psyllia
• 300 ml vody
• špetka soli

Na avokádovou pomazánku:

• 2 měkká avokáda
• 60 g lučiny
• stroužek česneku
• pár kapek limetky
• sůl, pepř

Navrch:

• 6 vajíček
• ghí

Instructions

 

• Vše smícháme, necháme odležet.
• Pak těsto rozprostřeme na plech na pečící papír (vyjde to asi na 3/4 plechu)
• Pečeme na 180 C°cca 30 minut.
• Dále vydlabeme avokáda, přidáme lučinu a ostatní ingredience a tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka.
• Nakonec uděláme volská oka nebo vajíčko na měkko.