Banánový perník

Banánový perník

Perník s kešu ořechy oslazený banány. Skořice mu dodá skvělou chuť a provoní vám celý byt!

Příprava receptu

Doba pečení: 40 min Počet porcí: 8 Počet kalorií: 320  kcal Makroživiny: 5 g B, 12 g S, 16 g T

Perník jako od maminky!

 

Ingredience:

4 změklé banány + 1 na ozdobení

180 g rozemletých kešu

20 g celých kešu

90 g másla

2 vejce

2 lžičky skořice

2 lžíce kokosového mléka

1/2 prášku do pečiva

 

 

 

Postup:

  1. Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Smícháme s ostatními ingrediencemi a důkladně promícháme.
  2. Vznikne nám lehce tekuté těsto, které vlijeme do formy vyložené pečicím papírem (na fotce použita forma na chleba).
  3. Pečeme na 180 °C cca 40 minut.
  4. Povrch můžeme ozdobit banánem, který rozčtvrtíme a lehce opečeme na ghí.

 

Pomažte rozpuštěnou čokoládou s kokosovým olejem nebo domácí marmeládou bez cukru .

 

Závěr a souhrn k vytisknutí

Všechny ingredience smícháme s rozmačkaným banánem a pečeme 40 minut na 180 °C.

Banánový perník

Cook Time 40 minutes
Servings 8 porcí
Calories 320 kcal

Ingredients
  

  • 4 změklé banány
  • 1 banán na ozdobení
  • 180 g rozmixovaných kešu
  • 20 g celých kešu
  • 90 g másla
  • 2 vejce
  • 2 lžičky skořice
  • 2 lžíce kokosového mléka
  • 1/2 prášku do pečiva

Instructions
 

  • Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Smícháme s ostatními ingrediencemi a důkladně promícháme.
  • Vznikne nám lehce tekuté těsto, které vlijeme do formy vyložené pečicím papírem.
  • Pečeme na 180 °C cca 40 minut.
  • Povrch můžeme ozdobit banánem, který rozčtvrtíme a lehce opečeme na ghí.
No Comments

Post A Comment
Recipe Rating