Banánový perník
Ingredients
- 4 změklé banány
- 1 banán na ozdobení
- 180 g rozmixovaných kešu
- 20 g celých kešu
- 90 g másla
- 2 vejce
- 2 lžičky skořice
- 2 lžíce kokosového mléka
- 1/2 prášku do pečiva
Instructions
- Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Smícháme s ostatními ingrediencemi a důkladně promícháme.
- Vznikne nám lehce tekuté těsto, které vlijeme do formy vyložené pečicím papírem.
- Pečeme na 180 °C cca 40 minut.
- Povrch můžeme ozdobit banánem, který rozčtvrtíme a lehce opečeme na ghí.