Vláčné řezy s ostružinami
Ingredients
Korpus
- 80 g rozmixovaých kešu
- 80 g zakysané smetany
- 80 g hořké čokolády
- 70 g másla
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
Krém
- 200 g mascarpone
- 100 g zakysané smetany
- 50 g kokosového mléka aroy-D
Instructions
- Na mírném stupni rozpustíme máslo s čokoládou. Mezitím si vyšleháme bílky a přidáme k nim zbytek ingrediencí na korpus.
- Pečeme 40 minut na 175 °C.
- Ingredience na krém (mascarpone, smetanu a kokosové mléko) smícháme a vyšleháme mixérem)
- Krém namažeme na upečený korpus a dáme přes noc vychladit do ledničky. Nakonec ozdobíme ovocem.