Zprudka je osmahneme na sádle společně s bylinkami.
Po chvíli přidáme na drobno nakrájenou cibuli.
Po dalších přibližně dvou minutách stáhneme teplotu a přibližně pět minut dusíme.
Následně dáme pryč pokličku a necháme vypařit všechnu tekutinu.
Jakmile je pánev suchá, přilijeme smetanu a odstavíme z plotýnky.
Směs ještě teplou rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, máslo přidáváme postupně po kouskách.
Vzniklou hmotu nalijeme do uzavíratelných skleněných nádob a nechte vychladnout v ledničce.Z tohoto množství jsme naplnily přibližně osm skleniček o objemu 130 ml.