Batátová polévka

Batátová polévka

Jemný krém z batátů, který vám opět nezabere mnoho času na přípravu ani na vaření.

Příprava receptu

Doba vaření: 20 min Počet porcí: 4 Počet kalorií: 190 kcal Makroživiny: 9 g B, 27 g S, 5 g T

Přidejte si do ní mletý zázvor nebo kurkumu, dodají polévce lepší chuť!

 

Ingredience:

350 g batátu

350 ml kuřecího vývaru

60 g parmazánu

stroužek česneku

pár kapek citrónu

kurkuma, zázvor

sůl, pepř

 

Postup:

  1. Batáty nakrájíme a uvaříme doměkka.
  2. Smícháme s vývarem a rozmixujeme.
  3. Přidáme nastrouhaný parmazán a dochutíme ostatními ingrediencemi.

 

 

Díky batátům je polévka jemně nasládlá.

 

Závěr a souhrn k vytisknutí

Pokud máme hotový vývar, už nám příprava batátové polévky zabere jen chvilku. Uvaříme batáty doměkka, rozmixujeme spolu s vývarem, přidáme parmazán a dochutíme.

Batátová polévka

Prep Time10 mins
Cook Time20 mins
Servings: 4
Calories: 190kcal

Ingredients

  • 350 g batátů
  • 350 ml kuřecího vývaru
  • 60 g parmazánu
  • stroužek česneku
  • pár kapek citrónu
  • kurkuma, zázvor
  • sůl, pepř

Instructions

  •  Batáty nakrájíme a uvaříme doměkka.
  • Smícháme s vývarem a rozmixujeme.
  • Přidáme nastrouhaný parmazán a dochutíme ostatními ingrediencemi.

 

No Comments

Post A Comment