Jablečné muffiny
Ingredients
- 200 g strouhaného jablka
- 1 banán
- 100 g zakysané smetany
- 90 g kokosové mouky
- 50 g vlašských ořechů
- 2 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 lžičky skořice
- 1 lžička kokosového oleje
Instructions
- Jablka oloupeme a nastrouháme, banán rozmačkáme.
- Vlašské ořechy rozmixujeme.
- Smícháme s ostatními ingrediencemi.
- Vznikne těsto, které nebude tekuté. Těsto vložíme do formiček na muffiny a pečeme na 180 °C cca 30 minut.
- Skladujeme v lednici.