Rybízový koláč
Ingredients
Na těsto
- 150 g mletých mandlí
- 50 g kokosové mouky
- 70 g změklého másla
- 2 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- kůra z citrónu
- sladidlo dle chuti
Rybízová vrstva
- 330 g rybízu
- sladidlo
Vrchní vrstva
- 4 vyšlehané bílky
- sladidlo
Instructions
- Z ingrediencí na korpus vytvoříme těsto, vložíme ho do vymazané dortové formy, propícháme vidličkou a pečeme na 180 °C cca 10 minut.
- Na těsto vložíme kuličky rybízu a případně lehce posypeme xylitolem.
- Nahoru dáme vyšlehané bílky, popřípadě přidáme xylitol.
- Pečeme dalších cca 30 minut, než bílky lehce zezlátnou.