Cibuli nakrájíme na kostičky a uděláme dozlatova na pánvičce na másle/sádle.
Přidáme nakrájená rajčata a povaříme.
Na druhou pánvičku dáme hovězí maso, osolíme, opepříme.
Zeleninu nakrájíme na plátky.
Připravíme si nádobu na zapékání.
Na dno dáme cuketu, dýni, lilek, plátky česneku.
Osolíme a pokapeme olivovým olejem.
Poté přidáme část hovězího masa a další plátky zeleniny.
Přidáme rajčata a další maso.
Nahoru naskládáme plátky cukety a nakonec mozzarellu.
Posypeme parmazánem a dáme zapéct cca na 45 minut na 180 °C, dokud není zelenina měkká.
