Go Back

Nepečený čokoládový dezert

Servings 12 porcí
Calories 290 kcal

Ingredients
  

Korpus

  • 150 g pistácií (vyloupaných a nesolených)
  • 2 lžičky kokosového oleje
  • 15 g másla

Náplň

  • 200 g hořké čokolády
  • 250 g mascarpone
  • 3 vejce
  • jahody a pistácie na ozdobení

Instructions
 

  • Pistácie dáme do mixéru, přidáme kokosový olej a máslo, mixujeme cca 3 minuty, než nám vznikne pevnější hmota.
  • Vmačkáme do dortové formy, korpus bude opravdu jen tenoučký.
  • V kastrůlku na mírném plameni rozpustíme čokoládu a poté přidáme 3 žloutky a mascarpone. 
  • Z bílků vyšleháme sníh a poté smícháme s ingrediencemi v kastůlku. 
  • Vše najednou nalijeme na korpus a dáme přes noc do ledničky ztuhnout.
  • Nakonec nahoru přidáme jahody a pistácie.