Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Dýňový perník
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
40
minutes
mins
Cook Time
30
minutes
mins
Servings
9
porcí
Ingredients
300
g
dýně Hokaido
5 - 10
g
zázvoru
120
g
banánu
2
vejce
20
g
kakaa
1
prášek do perníku
1
lžička
perníkového koření
110
g
celozrnné mouky
1 - 2
lžíce
medu
30
ml
kvalitního oleje
Instructions
Dýni důkladně omyjeme a nastrouháme ji na jemno. Stejně tak nastrouháme zázvor.
V míse si smícháme dýni, zázvor, rozmačkaný banán a zbytek ingrediencí.
Těsto vložíme do pečicím papírem vyloženého plechu (malého - 25 x 20 cm).
Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C 30 minut.
Krájíme a podáváme po vychladnutí.