Go Back

Nepečený koláč s lesními plody

Servings 8
Calories 260 kcal

Ingredients
  

Na korpus:

  • 100 g hořké čokolády
  • 200 g mletých mandlí
  • 2 lžičky skořice
  • 2 lžičky kokosového oleje
  • 2 lžíce kakaa

Na náplň:

  • 500 g lesních plodů
  • 2 lžíce chia semínek
  • 2 lžičky agaru na 400 ml vody
  • sladidlo

Instructions
 

  • Mandle nameleme v mixéru najemno.
  • Hořkou čokoládu rozpustím s kokosovým olejem.
  • Smícháme spolu s ořechy.Přidáme skořici a kakao.
  • Namačkáme do formy na koláč.
  • V kastrůlku na mírném stupni necháme rozmrznout lesní plody, poté k nim přidáme chia semínka a osladíme.
  • Do druhého kastrůlku dáme 400 ml vody a 2 lžičky aragu.
  • Přivedeme v varu a vaříme do mírného zhoustnutí cca 6 minut.
  • Necháme trochu vychladnout a mícháme s lesními plody.
  • Nalijeme na čokoládový korpus a dáme do mrazáku ztuhnout (nebo přes noc do ledničky).