Mozzarellu rozmixujeme spolu s vejci a osolíme.
Rozehřejeme toustovač, na který dáme pečicí papír (viz. fotka).
Vložíme přibližně polovinu směsi na papír.
Poté přidáme šunku a sýr.
Nakonec zbytek směsi a vložíme opět kousek pečicího papíru.
Toustovač přiklopíme a necháme cca 8 minut, než je hotovo.
Pozor, ať není toustovač úplně plný, díky vajíčku se celý "toust" zvětší a mohla by směs trochu vytéct. Takže raději dát směsi méně, pokud byste měli jen větší vajíčka.