Mrkvové řezy
Ingredients
- 250 g mrkve
- 100 g mletých kešu
- 60 g zakysané smetany 16%
- 1 změklý banán
- pár kapek citronu
- 2 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 lžičky skořice
Instructions
- Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno.
- Přidáme mleté kešu a zakysanou smetanu.
- Banán rozmačkáme a přidáme ke směsi.
- Rozklepneme 2 vajíčka, vymačkáme citrón, oddělíme polovinu prášku do pečiva a 2 lžičky skořice.
- Promícháme vše dohromady.
- Vložíme do formy na pečicí papír.
- Pečeme na 180° cca 25-30 minut.
- Po vychladnutí na vršek namažeme plnotučný tvaroh a dáme vychladnout do ledničky.