Slunečnice rozmixujeme na jemno, přidáme změklé máslo a osolíme.
Vypracujeme těsto a vložíme na 10 minut do mrazáku.
Těsto poté vmačkáme do formy, propícháme vidličkou a pečeme cca 10 minut na 180 °C.
Ze zeleniny si připravíme plátky pomocí širší škrabky.
Začneme od středu, poté namotáváme okolo další a další plátky/spirály zeleniny až k okraji.
Kozí sýr rozmixujeme spolu se smetanou a vejcem, osolíme a vlijeme přes zeleninu.
Dáme péct na 30-40 minut na 180 °C.
Můžeme podávat jak teplé, tak vychlazené z ledničky.