Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
Polévka z pečených paprik
Print Recipe
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
40
minutes
mins
Servings
2
Calories
150
kcal
Ingredients
250
g
červené papriky
150
g
rajčat
50
ml
smetany 33 % (nemusí být)
stroužek česneku
cibule
ghí
bazalka
sůl, pepř
Instructions
Papriky a rajčata omyjeme a dáme na pečicí papír.
Pečeme na 200 °C cca 40 minut.
Papriky oloupeme a zbavíme semínek. Rajčata též oloupeme.
Nakrájíme česnek a cibuli na malé kousky a osmahneme v hrnci na ghí.
Pak přidáme papriky a rajčata a rozmixujeme tyčovým mixérem.
Osolíme, opepříme. Pokud bude polévka moc hustá, přilijeme trochu vody.
Můžeme přidat i smetanu.
Nakonec přidáme čerstvou bazalku.