Banánový chleba
Ingredients
- 75 g rozmixovaných mandl / mandlové mouky
- 55 g kokosové mouky
- 30 g mandlí plátky
- 3 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 lžičky bio kakaa
- 2 lžíce kokosového oleje
- 5 lžic mandlového mléka bez cukru
- 20 g hořké čokolády 90 %
Instructions
- Smícháme mouky, přidáme vajíčka, kakao, prášek do pečiva, kokosový olej a mléko.
- Rozmícháme a přimícháme rozmačkané banány (3), plátky mandlí a čokoládu.
- Těsto dáme do formy vyložené pečicím papírem.
- Poslední banán podélně rozpůlíme a dáme nahoru na těsto (lehce přimáčkneme). Posypeme plátky mandlí a dáme péct na 175 °C cca 45 minut.